2 Aralık 1937 yılında dünyaya gözlerini açan Dr. Erkan Değim, İzmir’in Buca ilçesinde doğdu. Doktorluğa ilk adımını İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde atan Dr. Değim, 1964 yılında mezun olurken, 1973 yılında Gülhane Askeri Tıp Akademisi’nde Kulak, Burun, Boğaz Uzmanlığı’nı aldı.
Dr. Erkan Değim, 31 Temmuz 2022 tarihinde aramızdan ayrıldı.